环境卫生学教研室现有教授1人，副教授4人，讲师1人；其中博士生导师1人，硕士生导师3人；省级人才2人。

承担公共卫生与预防医学硕士生和食源性慢性疾病学博士研究生的《儿少卫生与妇幼保健学》《当代妇幼健康研究进展》等相关课程教学工作。以围产期营养与妇儿健康、新生儿专病队列等为主要方向开展学术研究；在《中华儿科杂志》《中国儿童保健杂志》等国内外专业期刊上发表学术论文50余篇。

师资：蒋新液、章恒、余仁强、崔盈、仇午娴、杨波（双聘）、钱红丹（市疾控、外聘）